吃含维生素C的食物对脱发有好处吗？常见的四种蔬菜食物

很多人都认为脱发只是与遗传有关，其实脱发不仅与遗传有关，一些外在的因素与脱发也是息息相关的。就比如我们所说的饮食，由于过于油腻和糖分过高的食物都是导致脱发的原因，而头发所需的维生素、蛋白质以及一些微量元素恰恰在果蔬中最多。那么含维生素C的食物对脱发有好处吗?

含维生素C的食物对脱发有好处吗?

蛋白质是生成和养分头发必须的主要物资 ，头发的成长须要少量的蛋白质食品，蛋白质通常以肉类食物含量较多。但在夏天 ，因为气象闷热 ，人们食欲不振 ，往往喜爱较油腻的食物 ，肉类的摄取量就大为增加 ，致使头发成分中的蛋白质缺少。因而 ，夏天应多注重吃含蛋白质丰硕的食品 ，如瘦鸡蛋、鱼、芝麻、猪肉、牛奶、黑小豆、玉米等。此外还要多吃些含维生素 A、 E和铁、钙等食品 ，如核桃、莴苣、卷心菜、花菜等。缺铁性脱发约占脱发患者的30%，维生素C可匆匆进铁质的排汇，因而应多吃富含有铁的食物和含维生素C的食物。

维生素 C 缺乏会导致皮肤干燥、皮肤粗糙、皮下出血、牙龈出血和坐垫疼痛。每天服用 2 片是有益且无害的。富含维生素 B 和维生素 C 的新鲜蔬菜和水果，如麦芽，通常吃得更频繁，这是一半努力恢复头发效果的两倍。

常见含维生素C的四种食物

1、小白菜

每100克小白菜中含有维生素C28毫克，而且季温度较低，小白菜的碳水化合物转为糖，油脂含量增加，可溶性蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂含量增加，冬季的小白菜更富营养性，使用起来软糯可口，清香鲜美，带有甜味。

2、卷心菜

每100克卷心菜中含有维生素C31毫克，专家认为卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。且冬季很多人喜欢吃火锅，麻辣鲜烫的汤水入了肚，容易引起很多肠胃问题，而卷心菜中含有某种溃疡愈合因子，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品。多吃卷心菜有助于促进消化，预防便秘。

3、白菜

每100克白菜中含维生素C31毫克，大白菜具有较高的营养价值，故有“百菜不如白菜”的说法。《名医别录》载：大白菜“主通利肠胃，除中烦，解酒渴”。白菜性味甘、平，主要功用是养胃、利小便，可以治疗肺热咳嗽、咽干口渴、头痛、大便干结、丹毒、痔疮出血等症。

4、西红柿

西红柿介于蔬菜和水果之间，维生素C含量相对丰富。很多新鲜的蔬菜水果，其实选择生吃，保留的营养会比较完整，像西红柿、胡萝卜等，完全可以选择生吃，不过在生吃之前最好要去皮。

人体是一个完整相互关联的整体，头发作为我们身体的一部分是与人体整体的健康状况息息相关的。脱发补营养首先满足的是人体基础的需要再将养分输送到头发中。所以建议发友们一定要注重日常营养的摄入，单纯治疗脱发而不重视自身健康的话也是无用功。